Thermen Soesterberg, Soesterberg

Over de chef
Ronald bereidt al jaren met veel passie goed én gezond eten in onze restaurants. “Alle ingrediënten willen we zien, voelen, ruiken en proeven. En dan natuurlijk het liefst van het seizoen.” Daarvoor gaan ze zelf op pad; op zoek naar de oorsprong van hun producten. De meeste ingrediënten komen dan ook uit de regio. Zo halen de koks zuivel bij boeren die bewust het dierwelzijn verbeteren. Komt het rundvlees uit de Utrechtse Heuvelrug en de groenten uit de Betuwe. “Alles op onze menukaart heeft zijn eigen authentieke en pure smaak, waarmee we combineren en spelen”, aldus chef-kok Ronald.

Over Thermen Soesterberg
‘Wellnessfood’, oftewel: bewust, verantwoord en lekker eten. Dat is ons idee. Want goed eten dat smaakt beter. Beter voor mond, hoofd én hart. Eten dat met aandacht en liefde door onze koks wordt bereid. Lekker, omdat we het fijn vinden dat je bij ons culinair geniet. Bewust, met respect voor mens, dier en natuur. Puur en persoonlijk: zuiver waar het kan, dat is onze filosofie. Eerlijk is heerlijk! Daarvan zijn wij overtuigd in onze keukens. Wij willen zeker weten dat wat er op jouw bord ligt puur, goed én lekker is. Een intense prikkel voor al je zintuigen en hét recept voor diepe ontspanning