Connect met Dutch Cuisine inste FB Nieuwsbrief
Dutch Cuisine
Zowel VkusVill als Ahola Low Waste Foodbar zijn trotse partners van Dutch Cuisine. VkusVill is de nieuwe en gezonde revolutie in het supermarktlandschap met haar eerste vestiging aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Aloha is al even revolutionair in de horeca sector met hun low waste foodbar in Rotterdam. Voedingsbodem voor een mooie samenwerking! Om de horeca een […]
Groenten kennen geen lockdown maaltijdbox Restaurant chef-kok Manfred Albrecht van Bij Albrecht en Boer Henk van Bijzonder Brabants verbinden hun specialistische kwaliteiten in 1 maaltijdbox voor thuis. Met de visie: ”iedereen kan genieten van plantaardige gerechten, ook als je liefhebber bent van een stukje vlees of vis” serveert chef-kok Manfred al ruim 4 jaar succesvol […]
Afgelopen woensdag heeft de horeca haar deuren moeten sluiten voor minimaal vier weken. Dit is een enorme zware klap voor de horeca. Toch gaan onze Dutch Cuisine restaurants niet bij de pakken neerzitten en bieden ook nu weer een thuisbezorg- of afhaalservice aan. We inventariseerden alle initiatieven zodat jij een heerlijk Dutch Cuisine diner kunt […]
Woensdag 14 oktober j.l. was de eerste Nationale Groente- en Fruitdag, georganiseerd door het Nationaal Actieplan Groente en Fruit. Programma 2020: 9:30 – 10:00 uur: Kick-off Nationale Groente- en Fruitdag met een webinar over onze lunchgewoonten, bekijk het webinar hier terug. 10:00 uur: Voor de actie Filefruit zijn we langs geweest bij de ANWB. Huh? Filefruit, […]
Dutch Food Week-voorzitter Dirk Duijzer gaf vandaag het virtuele startsein voor de zesde editie van Dutch Food Week. Samen met Marleen Onwezen van Wageningen Universiteit, Wethouder Arno Bonte uit Rotterdam en studenten uit het groen onderwijs opende hij de week waarin heel Nederland in het teken staat van voedsel, voedselproductie en voedselinnovatie. Enkele duizenden keken mee […]
Op 23 september verscheen bij Xander UitgeversLekker lokaal van Laura de Grave ‘Laura de Grave is dé keukenprinses van een nieuwe Nederlandse generatie.’Yvette van Boven‘Duurzaamheid is een groot woord, maar Laura voegt de daad bij het woord. Inzichtelijk, lekker en haalbaar. Dit is de toekomst.’Miljuschka Witzenhausen‘Elke keer dat Laura begint over de streekproducten en verhalen, verschijnt […]
WE’RE SMART WORLD heeft dit jaar De Nieuwe Winkel benoemd tot beste groenterestaurant van Nederland! Dit is gisteren bekend gemaakt tijdens de uitreiking van We’re Smart World Best Vegetables Restaurants Awards. Afgelopen 9 jaar hebben chef Emile van der Staak en Wouter van Eck vooral met planten gewerkt en daar plukken ze nu de vruchten […]
Donderdag 17 september mocht Dutch Cuisine ambassadeur Rob Baan van Koppert Cress de prestigieuze prijs, Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2020, in ontvangst nemen. Tijdens zijn acceptatiespeech bedankte Baan met name de gastronomie, die het bedrijf, ook na de Coronapiek, niet is vergeten. Hij ging verder in op de rol van de land- en tuinbouw betreffende […]
Dutch Cuisine ambassadeurs Jonnie en Thérèse Boer openen Senang op Bonaire. In het restaurant kunnen gasten terecht voor eenvoudige Aziatische gerechten. Het is het tweede restaurant op Bonaire voor het echtpaar van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Senang opent op het terrein van Delpfins Beach Resort, net als Brass Boer Bonaire. Omdat het resort wordt […]
Basisschoolleerlingen die met elkaar op school een gezonde lunch eten zijn geneigd meer groente te eten. Ook komen de kinderen gemiddeld genomen op een gezonder lichaamsgewicht uit. Dat zijn de voorlopige resultaten van twee grote proeven met schoollunches op verschillende plekken in het land. In Amsterdam, Lunteren en Vlaardingen loopt sinds kort een proef op […]