Vind en boek jouw Dutch Cuisine restaurant
Bistro De Koetsier, Boxtel
Bistro De Koetsier
Eindhovenseweg 41
5283 RA Boxtel
Noord-Brabant
Over de chef
Foto: de crew. Het koken zat Ayesta al vroeg in het bloed en het is dan ook niet zo verwonderlijk dat de stap naar horeca gemaakt ging worden. Na het afronden van haar opleiding en opgedane ervaring in alle lagen van de gastronomie, heeft Ayesta meegedaan aan Topchef tegen Sterrenchef. En ja, ze behaalde de finale! Een erg leuke ervaring die de ambitie om een eigen restaurant te starten alleen maar heeft versterkt. Ayesta kookt experimenteel en gewaagd, met zoveel mogelijk lokale producten die in het seizoen verkrijgbaar zijn. Een eigen signature, puur, eerlijk maar altijd verfijnd. Ayesta is helemaal thuis in de prachtige open keuken en geniet temeer met het zicht op haar gasten in het restaurant.
Over Bistro De Koetsier
Restaurant de Koetsier is prachtig gelegen midden in de Meierij. Het is een fraaie monumentale herberg die omgedoopt is tot een modern restaurant waar het heerlijk tafelen is.
DE NIEUWSTE DUTCH CUISINE RESTAURANTS
Restaurant KIEM
Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Modern Prijs: €€
The Colour Kitchen Zuilen
Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Modern Prijs: €€
Sense Restaurant | Gastrobar
Type: Restaurant Keuken: Fine dining, Nederlands, Internationaal Prijs: €€€
Sukerieje
Type: Restaurant Keuken: Fine dining, Nederlands, Modern Prijs: €€