Vind en boek jouw Dutch Cuisine restaurant

Bitter en Zoet, Veenhuizen

Type restaurant: Hotel
Keuken: Nederlands, Internationaal, Modern, Frans
Prijsniveau: €€

Bitter en Zoet
Hospitaallaan 16
9341AH Veenhuizen
Drenthe

Over de chef
Rik Dortmond is naast chef kok ook tuinman en hoeder van onze bosvarkens. Hij heeft in de loop van zijn carrière ervaring op gedaan in diverse (sterren)restaurants en houdt zich in de keuken bezig met de grote lijnen, productontwikkeling en experimenten. Samen met sous chef Roy Grobben stelt hij de menu's samen en is hij altijd op zoek naar mooie producten.

Over Bitter en Zoet
De koks van Hotel Restaurant Bitter en Zoet hebben een menu samengesteld met ingrediënten uit eigen moestuin, de Tuinen van Weldadigheid in Veenhuizen en leveranciers uit Drenthe en het Noorderland. En natuurlijk gebruiken zij duurzaam gevangen vis en vlees van goede oorsprong. Het menu voor de dinerservice varieert per dag en is afhankelijk van hetgeen onze koks oogsten en vers inkopen.

DE NIEUWSTE DUTCH CUISINE RESTAURANTS

De nieuwe keuken

Type: Restaurant Keuken: Vegetarisch, Modern

Restaurant Cristó

Type: Restaurant Keuken: Traditioneel, Frans Prijs: €

De Koetsier

Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Modern Prijs: €€

Restaurant Voilà

Type: Restaurant Keuken: Modern, Frans Prijs: €€