Vind en boek jouw Dutch Cuisine restaurant
Eindeloos, Leeuwarden
Eindeloos
Korfmakersstraat 17
8911 LA Leeuwarden
Groningen
Over de chef
Willem Schaafsma is chef-kok en eigenaar van fine dining-restaurant Eindeloos, Eet & Drinklokaal Proefverlof en Eetcafé De Bak. Willem kookt graag lokaal en zo duurzaam mogelijk. Van-kop-tot-staart staat bij hem hoog in het vaandel. Daarom was het zijn lang gekoesterde wens om nog meer zaken te openen in andere horeca-segmenten. Zo kan hij hele koeien inkopen en volledig verwaarden: de chique delen gaan naar Eindeloos, de entrecôtes en ribeyes naar Eet & Drinklokaal Proefverlof en de schouders en het stoofvlees worden daghap bij Eetcafé De Bak.
Over Eindeloos
Eindeloos is een restaurant waar gastvrijheid en gastronomie voorop staan. Biologisch, duurzaam en het seizoen vormen de uitgangspunten bij de inkoop van onze producten. Elke dag worden de mooiste ingrediënten uit de regio bij Eindeloos geleverd. Met respect voor de pure smaak worden de gerechten door chef-kok Willem Schaafsma bereid, met als resultaat harmonieuze gerechten waarbij de klassieke bereiding op verrassende wijze wordt gecombineerd met eigentijdse accenten.
DE NIEUWSTE DUTCH CUISINE RESTAURANTS
Restaurant Danyel
Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Internationaal Prijs: €€
Witte Berken Natuurhotel
Type: Hotel Keuken: Vegetarisch, Veganistisch, Nederlands, Modern Prijs: €€
ZIN
Type: Hotel Keuken: Nederlands Prijs: €€
Ethica
Type: Restaurant Keuken: Nederlands Prijs: €€