Vind en boek jouw Dutch Cuisine restaurant

De Kleischuur, Gouda

Type restaurant: Restaurant
Keuken: Internationaal
Prijsniveau: €

De Kleischuur
Vest 2
2801 VC Gouda
Zuid-Holland

Over de chef
Midden in het restaurant wordt er onder leiding van chef-kok Maarten Vellekoop en Freek van der Vlist gekookt. Ze werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de streek. Maarten Vellekoop: ‘Wij voelen ons verantwoordelijk voor de ecologische voetprint die we achterlaten. Vandaar dat we onze maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen en zoveel mogelijk duurzaam handelen. We werken met producten waar mens, dier en het milieu niet ernstig onder lijden; niet hier én ook niet elders, zoals in de zee of op de boerderij. Dat betekent bijvoorbeeld dat, naast het gebruik van seizoensingrediënten en kritische selectie van onze leveranciers, we onze inkoop scherp afstellen op het verwachte gebruik.’

Over De Kleischuur
Restaurant de Kleischuur is gevestigd op een van de uniekste plekken van Gouda. In het hart van Gouda en als enige restaurant direct aan het water ‘de Turfsingel’ gelegen. Onder leiding van chef-kok Maarten Vellekoop en Freek van der Vlist worden alle gerechten bereid. Hier vindt u heerlijke, smaakvolle en verrassende seizoensgerechten. Geniet van een heerlijk aperitief op het terras om vervolgens te genieten van een van de culinaire gerechten. Restaurant De Kleischuur verleent zich niet alleen voor een gezellig avondje uit, maar ook voor speciale gelegenheden zoals bruiloften of catering. Er wordt graag meegedacht over de beste opties voor uw bijzondere moment of bijeenkomst.

DE NIEUWSTE DUTCH CUISINE RESTAURANTS

Villa Ockenburgh

Type: Restaurant Keuken: Vegetarisch, Nederlands Prijs: €€

QO Hotel Restaurant Juniper & Kin

Type: Hotel Keuken: Internationaal Prijs: €€€

De Bras

Type: Hotel Keuken: Nederlands, Vis Prijs: €

Rikus

Type: Hotel Prijs: €€