Vind en boek jouw Dutch Cuisine restaurant

Kook Atelier op Oost, Oosterend

Type restaurant: Restaurant
Keuken: Fine dining, Nederlands, Vis, Modern
Prijsniveau: €€

Kook Atelier op Oost
Oost 76
1794 GR Oosterend
Noord-Holland

Over de chef
Gewerkt als chef bij sterrenchef Jef Schuur van restaurant Bij Jef*. ‘Chef-kok Joram Timmerman is voor zichzelf begonnen, en hier op Texel is dat niet eenvoudig. En dan maakt hij het zichzelf nóg moeilijker, door heel duurzaam te werken. Zijn stijl is gebaseerd op de klassieke, Franse keuken, maar wel met een Nordic inslag. Duurzaam, no waste en veel aandacht voor (zelf geplukte) lokale groente. Dus Dutch Cuisine ten voeten uit.”

Over Kook Atelier op Oost
Een plek waar lokale gastronomie centraal staat en het draait om één ding; heerlijk genieten en lekker eten in fijn gezelschap! Bij het Kook Atelier serveren wij een maandelijks wisselend menu met alleen de ingrediënten waar wij echt achter staan. Onze amuses en gerechten zijn geïnspireerd op de seizoenen, wat het eiland ons biedt en we geven de groenten extra aandacht. Het vlees, de vis, schelp & schaaldieren die wij serveren zijn duurzaam, verantwoord en van dichtbij. Wij serveren een compleet nieuw signature menu en zijn 7 dagen per week geopend voor diner van 18.30 - 22.30 uur. Onze winter sluiting vindt plaats van maandag 8 januari tot 9 februari 2024 . Vermelding in MICHELIN Gids NL: Kook Atelier op Oost – Oosterend - een MICHELIN Gids restaurant: guide.michelin.com/nl/nl/noord-holland/oosterend/restaurant/kook-atelier-op-oost

DE NIEUWSTE DUTCH CUISINE RESTAURANTS

Basiliek

Type: Restaurant Keuken: Fine dining, Nederlands, Internationaal, Modern Prijs: €€

Brasserie De Cleenne Mossel

Type: Restaurant Keuken: Vegetarisch, Nederlands, Vis, Modern Prijs: €€

Ross Lovell

Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Modern Prijs: €€

Locals

Type: Restaurant Keuken: Nederlands, Modern Prijs: €€